Как похудеть с помощью кетогенной диеты

Кетогенная диета давно известна в спортивных кругах. И с каждым годом она становится все более популярной. Но что стоит за этой диетой? Насколько она эффективна? И какие у неё преимущества и недостатки?

Что такое кетогенная диета?

Низкоуглеводные диеты сейчас в моде, – и не только сейчас. Их можно разделить на более умеренные диеты с низким содержанием углеводов классической формы, основанные на диете с пониженным содержанием углеводов, и те диеты, в которых углеводы сводятся к минимуму.

Как кетогенная диета действует?

Как правило, наш организм нуждается в небольшом количестве углеводов для поддержания всех функций организма.

• Это также относится к мозгу, который использует углеводы в качестве источника энергии.
• Если наблюдается отсутствие углеводов, то жиры в печени превращаются в кетоновые тела.
• Они действуют как заменители углеводов.
• Они могут использоваться вместо обычных углеводов для производства энергии.

Поэтому это состояние называется кетозом. И составляет основу этой диеты.

Какова последовательность кетогенной диеты?

Потеря веса может происходить только если есть дефицит калорий. Таким образом, вы должны следовать этому принципу.

Также полезно знать контрольное значение для потребления белка. Для вашей ориентации: рекомендуется в день приблизительно 1 г белка на килограмм массы тела.

Что есть при кетогенной диете?

Здесь особое внимание уделяется многим здоровым жирам (от 50 до 80%) и белкам (от 20 до 50%). Хотя углеводы являются наиболее важными источниками энергии, пища с высоким содержанием углеводов, к сожалению, также содержит много калорий. Поэтому их следует избегать как можно больше!

Здоровые жиры, такие как грецкий орех, льняное семя, оливковое или рапсовое масло, — идеальны. Они в основном встречаются в таких продуктах, как рыба, авокадо или орехи. Они также имеют высокое содержание витаминов и клетчатки. Также подходит красное и белое мясо с высоким содержанием белка. Молоко, яйца, овощи и сыр также должны быть в вашем меню.

Как вы можете видеть, можно составить много вариантов разнообразного меню! Но, конечно, некоторые продукты запрещены. Особенно те, которые содержат много углеводов и крахмала.

К ним относятся:

• крупы;
• выпечка;
• лапша;
• рис;
• слишком много фруктов;
• картофель.

Как долго можно придерживаться кетогенной диеты?

Рекомендуется придерживаться кетогенной диеты в течение как минимум трех месяцев. Однако количество потребляемых углеводов может увеличиваться с течением времени, в зависимости от меню. За это время обмен веществ может измениться.

Почему кетогенная диета?

В какой степени эта диета является или не является опасной для здоровья, все еще остается предметом разногласий среди экспертов. Одно можно сказать наверняка: если вы хотите следовать этой диете в течение более длительного периода времени, вам обязательно нужно поговорить с вашим врачом!

Тем не менее есть некоторые группы людей, которые могут извлечь большую пользу из кетогенной диеты:

• люди с избыточным весом;
• больные эпилепсией;
• больные сахарным диабетом.

  Это также относится к пациентам, страдающим рассеянным склерозом или болезнью Альцгеймера. Исследования показали, что их состояние можно облегчить с помощью богатой белками и жирами диеты.

Как можно вычислить кетогенное соотношение?

Вы хотите знать, сколько жира и белка вы можете потреблять ежедневно? Вот наш ключ к так называемому кетогенному соотношению: это 4: 1, и поэтому 80% ежедневной потребности в калориях покрывается жирами. Оставшиеся 20% затем можно разделить на углеводы и белки.

Поэтому, если вы хотите потреблять 1800 ккал в день, вы должны потреблять 1440 ккал из жиров и 360 ккал из углеводов и белков. Другими словами: разрешается 160 г жира, а также 30 г углеводов и 60 г белка.

В чем преимущества кетогенных диет?

Те, кто придерживается принципов кетогенной диеты, могут быстро заметить первые результаты. Однако следует отметить, что это прежде всего потеря воды, а не жировых запасов. Высокое содержание жира и белка в продуктах предотвращает ощущение голода.

Кроме того, этот вид диеты также используется при различных заболеваниях, таких как нарушения обмена веществ, эпилепсия или рак.

Каковы недостатки кетогенной диеты?

Фактически, преимущества сталкиваются с рядом недостатков. Это очень экстремальное средство для похудения. Рекомендации по питанию и пищевым продуктам очень строги и требуют от вас больших усилий. Это особенно важно, поскольку это не всегда легко интегрируется в повседневную жизнь.

• В частности, на начальном этапе увеличение потребления жиров может привести к дискомфорту, например, к расстройству кишечника или проблемам с пищеварением.
• Усталость тоже не редкость.
• Однако эти симптомы должны исчезнуть после первых двух недель.

Мы еще не нашли конкретного исследования по этому вопросу, но нередко возникают серьезные проблемы со здоровьем, такие как инфекции или сердечные аритмии. Почечные камни или расстройства потери веса более распространены. Поэтому очень важно, постоянно консультироваться с врачом, который будет регулярно обследовать вас, чтобы предотвратить это!